Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi
Gerekenler:
2çorba kaşığı yulaf ezmesi
1çay bardağı su-süt karışımı (1yaşından büyükler için sadece süt)
Hazırlanışı:
Hazır olarak satılan yulaf ezmesini, su-süt karışımı ile kaynatın, kaynamaya başlayınca 1-2 fokurdamasına izin verip ocağın altını kapatın. Kapağını kapatıp biraz dinlendirin. Bu aşamada 1çay kaşığı tereyağ/ 1tatlı kaşığı labne peynir ya da tatlı lor peyniri eklenebilir. Bu karışım, daha az ya da çok hazırlanabilir( çocuğunuzla beraber siz de yemek isteyebilirsiniz). Kıvamını daha fazla ya da az su-süt ekleyerek çocuğunuzun zevkine uygun şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bitti mi? Yulaf ezmesi hazır mı?? Hayır....
9-12 aylık bebekler için eklenecekler:
-organik kavanoz mamaları tercihen erik, kayısı, armut...
-evde yapılmış meyve püresi (elma, kayısı, şeftali, erik..)
-sade yoğurt(ekşimemiş) + muz
-yarım yumurta sarısı- labne peyniri/lor peyniri
-pekmez
9-12 aylık bebeklerin bu karışımdan sabah kahvaltısı saatinde haftada 1kez, en az 1 çay bardağı dolusu tüketmesi önerilir.
1yaşından büyük çocuklar ve erişkinler için eklenecekler:
- kuru meyveler + kabuklu yemişler +bal
Küçük çocuklarda, kuru meyveleri geceden süt içinde buzdolabında bekletip şişmelerini sağlayıp, sabah blendardan geçirip, dövülmüş kabuklu yemişlerden biriyle (ceviz, fındık) karıştırmak,
Ya da yaşı büyük çocuklarda kuru meyveleri küçük parçalar halinde doğrayıp, dövülmüş kabuklu yemişler ve isteğe bağlı bal ile tatlandırıp yemek...
- bal + dövülmüş ceviz
-tarçın + hindistan cevizi tozu(nutmeg) + az esmer şeker(isteğe bağlı, bal da olur)
-labne/ krem peynir/lor peyniri + ceviz + meyve püresi
-esmer şeker + dilimlenmiş çilek + (file) badem
-küçük muz parçaları + bal + fındık
-hurma + ceviz + tarçın
-pekmez + ceviz
-sade yogurt(ekşimemiş) + küçük muz parçaları + fındık
-balkabağı püresi (tikla) + dövülmüş ceviz + kuru üzüm
-tahin + pekmez + dövülmüş ceviz
-küçük muz parçaları + doğranmış kuru incir + tarçın
-muz ezmesi + akçaağaç şurubu(maple syrup) + dövülmüş ceviz
-yaban mersini + fındık + bal
Yulaf ezmesi, barsakların ve beynin düzgün çalışması için gerekli olan B vitaminlerinden zengindir, içine eklenenlerle vitamin ve mineraller açısından daha da zengin hale gelir. Hem doyurucudur hem de kabızlarda barsak hareketlerini arttırdığı için faydalıdır.
Haftada en az bir kez tüketilmesinde fayda var.
İlginizi çekebilir:
Aflatoksin
9-12 ay bebek beslenmesi
1-2 yaş çocuk beslenmesi
2-6 yaş çocuk beslenmesi
Şeker alternatifleri
Okul çocukları için sağlıklı kahvaltı alternatifleri
Küçük çocuklar için sağlıklı kahvaltı alternatifleri
