Organik tarım
Organik yetiştirilmiş ekin ne demek?
-en az 3yıl boyunca izin verilmeyen maddelerin kullanılmadığı toprak parçası bulunur ya da toprak 3yıl boyunca dinlendirilmiş olmalıdır,
-GDO ürünler yetiştiricilikte tohum olarak kullanılmaz,
-kullanılacak tohumun da organik olması tercih edilir ama organik tohum yoksa belirli şartlarda GDO-olmayan tohumlar da kullanılabilir,
-gübreleme için doğal kaynaklar kullanılmalıdır, insan kanalizasyon suyu bu amaçla kullanılmaz,
-iyonize radyasyon hiçbir şekilde kullanılmaz,
-zararlı hayvan ya da yabani otlarla mücadele fiziksel, mekanik veya biyolojik yöntemlerle yapılır,
-doğal yollarla elde dilemeyen vitamin ve mineral desteğinde uygun bulunan ürünler kullanılır...
Neler organik olabilir?
-sebze ve meyveler (mantar dahil)
-tahıllar
-kahve, çay
-kabuklu yemişler, yağlı yohumlar
-kurubaklagiller
-bebekler için üretilen mamalar / kavanoz mamaları
-pamuk
-organik mahsülden yapılan ürünler:
buğday---un----makarna
çilek---çilek reçeli
zeytin---zeytinyağı---zeytinyağlı kraker
