Havuç rendesi
Gerekenler:
2adet havuç (rendelenmiş)
Zeytinyağ
Limon suyu
Yapılışı:
Havuçların dış dokusunu ince ince traşladıktan sonra güzelce yıkayıp kurulayın ve rendeleyin. Rendelenmiş havucun üzerine zeytinyağ ve limon suyunu gezdirin, güzelce karıştırıp, et gibi ana yemeklerin yanında patates püresinin yerine çocuğunuza servis edin. Ara öğün olarak da servis edebilirsiniz.
Limon zeytinyağı karışımı yerine, gerçek nar ekşili sos da kullanabilirsiniz.
İsteğinize göre;
-çiğ /az haşlanmış pancar (rendelenmiş)
-turp (rendelenmiş)
-kırmızı lahana (ince doğranmış)
-maydanoz (ince kıyılmış)
-peynir de havuç salatasının içine çok yakışır....