Tarih: 16 Temmuz 2014 , Çarşamba | Okunma Sayısı: 2351 | 
Havuç
Bebeklere 4-6. aylardan itibaren başlanabilir. Pişirilmiş haliyle ezilerek, sebze çorbasının ana elemanı olarak ya da suyu diğer meyvelerin püresi ile karıştırılarak bebeklere başlanabilir.
Kabızlık problemi olan bebek/çocuklara önerilmez. İshal tedavisinde havuç önerilir.
Vücudun karoteni A vitaminine dönüştürme kapasitesi bellidir, eğer karoten alımı, bu dönüşümden fazla olursa kanda ve dokularda karoten seviyesinin artmasına bağlı olarak vücutta sararma /turunculaşma meydana gelir, bu duruma hiperkarotenemi denir. Hiperkarotenemi varsa havuç, turunçgiller, balkabağı, koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi karoten içeriği fazla olan besinlerin bir süre tüketilmemesi uygun olur.
katID==108) { ?> Yukarıda yazılı olan tüm olaylar gerçekte yaşanmış olup, çocukların yaş ve cinsiyetleri ve olayın seyri hasta mahrumiyeti açısından anlatım sırasında değiştirilmiş olabilir.
