Tarih: 14 Aralık 2014 , Pazar | Okunma Sayısı: 784 | 
Avokado sos
Gerekenler:
Bir adet olgun avokado
1/2adet domates
1/2adet küçük soğan(tercihen kırmızı)
1/2köy biberi
2yemek kaşığı limon suyu
1diş sarımsak
İnce kıyılmış taze kişniş ya da maydanoz
1yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Avokado çatalla pütürlü olacak şekilde ezilir. İnce doğranmış köy biberi, ince doğranmış soğan ve kabukları çıkartılıp küp küp doğranmış domates eklenir. Zeytinyağ, limonsuyu, tuz ve dövülmüş sarımsak ile tatlandırılır. En son taze kıyılmış kişniş ya da maydanoz eklenir.
Etlerin yanında, tavuklu yiyeceklerle, ekmek üzerine sürülerek yenir.
5 dakikada nefis dip sosunuz hazır...
Afiyet şeker olsun...
